今天我想给大家讲一讲关于订烟的故事,卖不掉的烟怎么处理。
下面我就开始从审批开始说,你确定要开一家便利店或者烟酒店的时候,就应该去工商局和烟草局提供相关手续,去办理这个营业执照和烟草证。
工商营业执照这块赞可以不用细说,着重说一下就是这个烟草证的这个问题。咱们的烟草证,现在审批也是恩快的,我这边的烟草证办理的条件非常宽松,不要求你商店的面积,只是要求你离另外一家便利店最近的距离是多少?就是不允许两家便利店离得非常近的,这样的话就形成了竞争,不利于烟草价格稳定。
我们这边是分档位的,最高档位是30的档位,档位不同,能定的烟数量和种类也是不相同的。像我下面展示的这种烟。档位低的是订不上的。
你其实想要你去那么如何去提升自己的烟草证档位呢?
首先第一点哈你就要多多订烟,每次他给你的烟都订满。假如你在18档,他分给你一些硬中啊、软中啊,或者是稍微高端一点的烟,不管你能不能卖得完,你都要全部定下来。
还有要注意这个订烟的宽度。前面咱们也说了啊,不要老订一些特别好卖的烟(比如利群),其他的烟酒不管了,这样的话一个档位是上不去。这种烟好卖,别人家也非常好卖。如果只是订利群这种好卖的烟,其他的烟不订,那么你订烟的宽度你就跟不上,就很难升档了。
假如不好卖的烟,每天给你十条要订上,给你20条也要订上,掌握好订烟的宽度,你的档位才能提升的快。有人要说了,那烟卖不掉怎么办?烟又不能推掉。
你像这种畅销烟消耗的非常快,有时候不到几天时间,就卖完了,那你应该怎么办呢?你就订同等价位的香烟,这样的话顾客会比较容易接受的。同等价位的香烟比这种畅销烟卖的要慢一点,但是也能保证你的顾客不会空手而回。
像不好卖的香烟该如何处理呢?如果真的卖不掉该怎么办?
交给你一个方法,就是作为货款抵押给供货商,送货人员想把这个货送出去,但是你的资金又不足,他们呢又不想押款(就是不给钱),押款回去,老板那边不好交代。所以啊,如果你真的没有资金,或者是晚一两天,或者是拿点香烟去抵货款,特别是酒这一块,因为酒的金额很大。想要一笔拿出足够的酒款,有时候是不太现实的。所以送货人员就会接你手里的香烟以进价的价格抵押给送货员。这样的话他也有办法去交差,咱们这边又结清了货款。而且这个烟的库存也减少了,何乐而不为呢?
还有一种方法就是联系外地的人员,将你的烟收走,为什么要联系外地的人员呢?因为每个地区的放烟制度它是不同的,每个地区的吸烟受众人群口味也是不相同的。你像这种我们这边的一个白将军,在我这边都是最好卖的,总是断货。但是呢在外面就没有什么人抽。而且价位比较低。比如一款烟,你你拿货价是五百,你卖的话,正常售卖的话能卖到600或者是700。但是你什么时候能保证这款这款烟你能出手呢?你也不想这款烟一直放在手里压着,所以你也会选择让来收烟的这个客户中间以加价五十或者是再加100的价格去拿走这一款烟。
咱们的目的啊就是在于如何快速提档,能订到更多适合自己的烟,满足自己的顾客。这两种方法,都是非常值得借鉴的。